Iwami ware
Introdução
A cerâmica de Iwami (em japonês: 石見焼, Iwami-yaki) é um artesanato tradicional de grés da província de Shimane, no oeste de Honshu, de renome pelos seus jarros duráveis, recipientes para água, vasos de fermentação e superfícies esmaltadas com sal. Enraizada na funcionalidade do dia-a-dia, a cerâmica de Iwami abastecia residências, comunidades agrícolas e rotas comerciais marítimas ao longo da costa do Mar do Japão desde o período Edo.
Etimologia
O nome Iwami-yaki (石見焼) traduz-se como "cerâmica de Iwami" e refere-se à província histórica de Iwami (agora parte da província de Shimane). O termo denota a região de produção, e não uma característica estilística específica.
Origem e Desenvolvimento Histórico
A cerâmica de Iwami desenvolveu-se durante o final do período Edo, quando os oleiros descobriram espessos depósitos de argila ideais para a produção de recipientes de grande capacidade. Ao contrário dos centros ornamentais de Quioto ou da porcelana, Iwami focava-se na "funcionalidade e durabilidade", atendendo à procura regional de:
- potes para armazenar grãos, chá e bacalhau salgado,
- recipientes para fermentação de molho de soja e miso,
- recipientes para água para navegação costeira e uso doméstico.
As rotas marítimas entre Hokuriku, Tottori, Shimane e Kyushu possibilitaram a ampla distribuição da cerâmica de Iwami, tornando-a uma das cerâmicas de grés mais comercializadas no oeste do Japão.
Durante os períodos Meiji e Taishō, os fornos de Iwami adaptaram-se, produzindo cerâmicas utilitárias melhoradas e continuando o fornecimento aos mercados ao longo do Mar do Japão.
Variações Regionais
A cerâmica de Iwami não inclui subestilos decorativos elaborados, mas apresenta variações funcionais:
- "Cerâmica de Iwami com esmalte salino" — superfície semi-brilhante formada naturalmente pela atmosfera do forno.
- "Vasos grandes de Iwami" — recipientes de armazenamento de altura média a alta com paredes espessas.
- "Vasos domésticos de Iwami" — taças, potes e utensílios de cozinha para as casas locais.
- "Vasos industriais de Iwami" — potes de fermentação e recipientes para água utilizados pelos comerciantes e cervejeiros.
Estas peças refletem a finalidade e o mercado dos vasos, em vez de ambições ornamentais.
Materiais e Técnicas
Os vasos de Iwami são feitos de:
- argila densa e rica em ferro da região de Shimane,
- esmalte feldspático e de cinzas naturais, dependendo da carga do forno,
- corpos de grés de paredes espessas concebidos para suportar o stress e o transporte.
As técnicas incluem:
- combinação de rolos e torno para vasos de grandes dimensões,
- esmalte atmosférico controlado com sal e cinzas,
- queima a lenha em fornos de escalada ("noborigama"),
- queimas longas e a alta temperatura para fortalecer as paredes dos vasos.
Dada a sua natureza utilitária, a ênfase artesanal reside na "consistência, volume e durabilidade" em vez da beleza da superfície.
Iconografia e Motivos Decorativos
A cerâmica Iwami omite geralmente a decoração pictórica. A sua estética é definida por:
- brilho do esmalte salino e transições mate,
- massas de barro texturadas,
- ligeiras marcas de pincel de ferro ou escorrimentos de esmalte (quando presentes),
- brunimento em forno e efeitos de cinzas.
A simplicidade visual reflete as prioridades regionais: função de armazenamento e comércio marítimo.
Características
A cerâmica Iwami é reconhecida por:
- corpo em grés excepcionalmente robusto,
- paredes espessas para maior durabilidade no transporte,
- superfície de cinzas naturais com esmalte salino ou semi-brilho,
- desenho pragmático em vez de ornamental,
- escala, sobretudo na produção de jarros.
É um exemplo representativo da funcionalidade enquanto identidade cerâmica regional.
Significado Cultural
A cerâmica Iwami expressa:
- a cultura do comércio costeiro da rota do Mar do Japão,
- a dependência doméstica dos grandes recipientes de cerâmica antes dos recipientes industriais,
- as práticas agrícolas e de fermentação regionais,
- a persistência da cerâmica prática dentro da estética japonesa.
Destaca-se das refinadas tradições da porcelana de Quioto ou Arita, incorporando a praticidade rural e o intercâmbio marítimo.
Produção Moderna
Hoje, a cerâmica Iwami continua em produção limitada, mas notável:
- grandes recipientes para fermentação (saké, miso, pickles),
- taças e jarros rústicos para uso doméstico,
- reproduções de peças históricas para exposição em museus.
As oficinas locais preservam o conhecimento da construção de contentores pesados e as competências de manuseamento de fornos.
Declínio e Renascimento
O declínio foi causado por:
- o aparecimento dos recipientes de metal e plástico no século XX,
- a redução do transporte marítimo de cerâmica,
- a substituição dos recipientes de grés pela produção industrial.
O renascimento e a continuidade são apoiados por:
- valorização do artesanato popular ("mingei"),
- programas regionais de proteção do património,
- exposições em museus que enfatizam a história do artesanato utilitário.
Coleccionismo e Autenticação
Os colecionadores valorizam:
- grandes jarros do período Edo-Meiji com superfícies de esmalte salino intactas,
- efeitos de forno e tonalidades naturais de cinzas,
- marcas de oficina autenticadas (raras em peças antigas),
- peças que demonstram desgaste devido ao comércio marítimo.
A autenticidade depende de:
- densidade e tonalidade da argila características de Shimane,
- tonalidade do esmalte e interação entre o sal e as cinzas,
- método de construção de jarros de grandes dimensões.
Legado e Influência
A cerâmica de Iwami contribui para:
- compreensão da história material do quotidiano no Japão regional,
- preservação do grés não ornamental estética,
- continuidade da cultura artesanal do comércio costeiro,
- tradições de design funcional na cerâmica japonesa.
A sua identidade recorda que o património cerâmico inclui peças domésticas invisíveis, mas essenciais.
Ver também
Referências
- Divisão Cultural da Câmara Municipal de Shimane. “História e Função de Iwami-yaki.” Acedido a 4 de dezembro de 2025.
- Museu de Artesanato Folclórico do Japão. “Cerâmica Utilitária de Honshū Ocidental: Iwami Ware.” Acedido a 4 de dezembro de 2025.
- Arquivos Regionais de Iwami. “Distribuição Marítima de Navios de Armazenamento Iwami.” Acedido a 4 de dezembro de 2025.
- Relatório de pesquisa do forno Kyushu e San'in. “Tradições de cerâmica vidrada com sal do litoral japonês.” Acedido a 4 de dezembro de 2025.
- Enciclopédia de Artesanato Tradicional Japonês. “Iwami-yaki.” Acedido a 4 de dezembro de 2025.
